清蒸鱼的家常做法蒸几分钟能熟?清蒸鱼的家常做法蒸几分钟就熟了!

喜欢吃蒸鲈鱼一定要注意这些细节,看似简单,不麻烦,特别适合孩子吃。鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素等成分营养价值高

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鲈鱼有很多种做法,我认为蒸鲈鱼是最简单的,你可以试试。

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1.将新买的鲈鱼放入盆中,用清水清洗,清除所有未清洗的内脏和鱼鳞,使鱼无腥味

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2.用刀刮掉鱼身上的鱼油,这样鱼就不会腥了。

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3.鱼身上的油清洗干净后,换刀,放入盘中备用。

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准备姜片、蒜片。

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5.将姜片和蒜片放在鱼身上鱼肚去腥。

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6.将准备好的鲈鱼放入锅盖,蒸10-15分钟。

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7.端出蒸好的鲈鱼。

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8.将盘中蒸出的腥味和姜片蒜片全部倒出,否则会影响味道。

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9.把提前准备好的姜丝、蒜丝、身上。

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鱼身上淋上两勺美味鲜美。

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11.最后,热油倒在鱼身上,这样美味的清蒸鲈鱼就做好了。

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12.吃鱼时,在鱼上撒上芹菜叶。蒸鲈鱼蛋白质含量高,特别适合长大的孩子。

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