用哪种淀粉代替木薯粉做珍珠最好（用哪种淀粉代替木薯粉做珍珠奶茶）

投稿用户 • 2022年7月6日 pm1:09 • 减肥食谱 • 阅读 248

导语：注意！这4种配料的奶茶真吃货都会避开，店员：不懂的人专爱加

说实话，现在大多数人基本上都有奶茶上瘾的情况，尤其是很多年轻的小姐姐，她们基本上每周都会喝几次奶茶，甚至有的小姐姐严重到每天都要喝，甜甜的奶茶喝起来确实非常美味，而且会让我们的心情保持愉悦，但同时要注意买奶茶也是有讲究的呀！

现在的奶茶和我们之前喝的奶茶有些不一样，因为现在商家基本上会开辟各种新的产品，奶茶里面的料也是越来越多，很多丰富的配料能够让一杯奶茶变得更加美味。可实际上在喝奶茶的时候有四种配料是需要避开的，店员都说不懂的人还专门加这些配料，如果你也是的话，以后喝奶茶就尽量避免哦。

第一，需要避开的配料

①珍珠

珍珠奶茶是很多人的童年回忆，珍珠奶茶的确很美味，而且QQ弹弹的珍珠加在甜甜的奶茶里面口感独特，但其实珍珠是不容易消化的，大家知道它的原材料主要是由黑糖和木薯淀粉制作而成。

虽然本身原材料没有什么太大的问题，但现在很多商家他们为了能够节约成本以及快速地制作出珍珠，基本上都会用很多添加剂去制作，这样你吃下去的珍珠一点都不健康，而且还特别不好消化，喝多了的话，很容易给你的肠胃带来负担哦。

②奶盖

现在的奶茶花样越来越多了，除了普通的奶茶，还有很多商家在卖奶盖奶茶，奶盖的味道的确挺美味的，吃起来像奶油的质感，但是它的口味又比奶油要特别一些，基本上就是抿一口就化，和奶茶配在一起，别提多美味了。

可是奶盖它的热量也很高，100g的奶盖基本上有六百多卡路里，对于减肥人士来说真的特别不友好啊，尤其是奶盖和高热量的奶茶结合在一起，完全就是热量炸弹，喝下去就感觉立马胖了两斤，如果你比较瘦的话，可以适量喝，但如果你本来就在减肥，那就千万不要喝奶盖奶茶了。

而且奶盖它本身的原材料也不是特别健康，基本上都是使用植物奶油所打发出来的，这种植物奶油不好消化，当我们吃下去之后很难代谢，久而久之就会存在你的身体里变成脂肪，甚至还容易造成高血压或者是高血脂的情况。

③芋圆

芋圆是很多甜品中都会加的一种小料，而且芋圆基本上都是用芋头制作而成的，它的口感也是比较q弹的，吃起来会很有趣，味道也挺不错的，市面上的芋圆基本上也都是用木薯粉制作而成的，但由于它的原材料都是淀粉，所以很容易发胖，和奶茶一起吃下去，你一天的糖分摄入就超标了。

并且很多商家在煮芋圆的时候也会加入很多糖，这样的话熬出来的芋圆才会有甜味，但你根本不知道他到底加了多少糖，所以混着奶茶喝下去热量就蹭蹭蹭的往上涨，减肥的小姐姐赶紧避开吧。

④烧仙草

烧仙草看上去是一种很健康的食物，但其实现在的奶茶店里很多烧仙草都并不正宗！因为古老的烧仙草做法是用植物烧成的，需要耗费很多的时间和精力，而现在奶茶店为了产量，基本上都会选择用一些添加剂人工合成的烧仙草，经常吃的话，就容易导致健康问题。

二，可以加的配料

①酒酿

现在的奶茶花样很多很多，奶茶店也开发了酒酿奶茶，酒酿相对来说比前面几种配料要健康很多，因为它本身就是一种传统的美食。它的原材料就是米，做起来的话也比较简单，而酒酿还有很多营养物质，对于女性来说还是有好处的，能调节你的肠道菌群健康。

②西米露

此外还可以加西米露，西米露它的模样晶莹剔透，看上去也很好看，而它的原材料也是用木薯粉，淀粉以及苞谷粉制作而成的，西米露的制作流程相对来说比较简单，和珍珠相比，它确实要更健康一些，并且它没有珍珠那么难以消化。

③青稞

青稞是一种粗粮，相对来说比较健康，所以在喝奶茶的时候大家也可以选择加上青稞，替代珍珠和芋圆，虽然大多数奶茶店在熬青稞的时候也会加糖，但它没有太多添加剂，还是可以加在奶茶里面的。

总的来说，在喝奶茶的时候大家还是要注意一下配料不要加太多，一是容易导致奶茶的口味变味，另外就是因为这些配料很多添加剂，长期吃的话还容易发胖哦。

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