减脂减脂肪有哪些食物可以吃（减肥吃什么脂肪类食物）

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我相信大部分减脂和健康养生的朋友都知道反式脂肪酸不好，但是有可能天天都在吃，只是你自己不知道而已，因为现在精明的商家会给反式脂肪套一个好听的马甲，你根本就识别不出来。

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而且这些含有反式脂肪的食物口感好，吃起来很过瘾，还特别容易让人上瘾，基本上都是肥胖人士最爱吃的，比如说泡面、薯条、葱油饼、脆薄饼等等。

今天带大家撕开反式脂肪酸的面具，特别是减脂期间的朋友，一定要记录好了，一定要学会看食物的配料表，

1、带一个氢字，比如说氢化植物油，氢化棕榈油，这些都含有，凡是植物。

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2、带人造两个字的，比如说人造黄油、人造奶油、人造植物黄油等等。

3、还有一些更难识别的，比如说植脂末、麦淇淋、奶精、起酥油、雪白奶油、精炼植物油等，它们不仅会让你变胖，还会影响你的健康，让你心脑血管疾病发生率增高等。

减肥期间如何补充优质脂肪酸呢？哪些食物含有优质的脂肪？适合我们在减肥期间食用。下面蓝豆豆营养师告诉你一定要点赞收藏关注，要不然等下次你就找不到了。

1、猪油，不仅含有丰富的优质饱和脂肪，还含有丰富的维生素B、锌元素、胆碱等成分，是减脂期间优质的燃料和营养补充剂，最关键很便宜。

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2、橄榄油，橄榄油的好处就不用多说了，里面有非常高的单不饱和脂肪酸，对心血管好之外，研究发现橄榄油可以非常好的促进一种叫做脑源性神经营养因子BDNF，降低我们大脑的火火水平。现在的橄榄油虽然可以适当的加热，但最好还是要常温使用，营养价值会更棒。

3、椰子油，含有大量的中链脂肪酸，富含MCT油生酮，很快可以改善大脑的记忆功能，同时又有消炎的作用。

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4、亚麻籽，亚麻籽含有丰富的欧米伽3，还有丰富的膳食纤维，饱腹感特别强，可以改善氧化和减少血液中的胆固醇。

5、奇亚籽，奇亚籽含有纯天然的脂肪酸α-a亚麻酸-欧米伽3脂肪酸，还含有丰富的膳食纤维，蛋白质，维生素和多种矿物质，能帮助我们改善高血压、关节炎和风湿病等。

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6、牛油果，里面含有非常丰富的对我们身体特别好的脂肪，它的膳食纤维也非常的丰富，钾的含量也很高，还有各种维生素AEK等，每天都应该吃一个牛油果，可以帮助我们身体的血糖，调节胰岛素的正常分泌。看书

7、鸡蛋，鸡蛋含有丰富的欧米伽三脂肪，但是大家记住，吃鸡蛋一定要吃蛋黄，蛋黄的营养价值才高，他的胆固醇可以帮助我们改善心脏功能，缓解代谢综合症。

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8、草饲牛肉，吃草的牛肉还有丰富的健康脂肪欧米伽三，而且还含有丰富的优质蛋白质，是我们减脂期间非常优质的食材。

9、各种坚果，像核桃啊，夏威夷果，巴旦木等等，他们既可以提供丰富的膳食纤维啊，又含有很多的抗氧化剂以及其它一些微量营养成分。

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10、深海鱼，深海鱼主要是指的这个三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等，深海鱼所含的这个脂肪也是欧米伽三的脂肪，但是它比陆地上的这些植物中的欧米伽三脂肪酸更好，我们称为DHA，这类的长链不饱和脂肪酸对健康大有裨益。

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11、南瓜子，南瓜子的营养非常丰富，还有丰富的优质不饱和脂肪酸外，还有氨基酸、膳食纤维、多种维生素、钙、锌、硒等矿物质，每天吃上几颗，非常有益于心脏健康。

12、黑巧克力，它富含优质的脂肪和抗氧化剂，可以帮助我们提高对抗氧自由基的能力。

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减肥我们不但要摄入充足了膳食纤维，还要摄入优质的脂肪和蛋白质，当然还要摄入优质的碳水化合物，减少精碳水也就是精米白面的摄入量，减肥能吃好的碳水好的脂肪，你的减肥事业就成功的一半。如果减肥还不会吃，赶快关注我，教你健康吃瘦不饿瘦。

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蓝豆豆营养师总编辑

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